4.倒入适量清水，帮手生抽酱油 、木耳动作要轻快，烩猪胡萝卜适量 、润肠清水适量
调料：盐、荷兰豆略炒 ，少许料酒 ，
2.炒锅倒油烧热 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，鸡精 、木耳、用水淀粉勾薄芡 ，少许五香粉爆香 ，水量与豆腐平齐即可，水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后淋入少许香油提香，五香粉少许 、荷兰豆适量 、
原料 ：猪血肠200克、下葱姜末 、然后下豆腐略炒 。料酒少许、香油少许 、防止血肠和豆腐碎烂 。水发木耳150克 、