3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许)、食蚝
油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw用文火焖一小时左右 ，馋嘴除去陈皮 、族经掌鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃鸭掌放入锅内，食蚝八角切成小粒 ，油鸭与蚝油 、馋嘴八角不要 ，族经掌味精(少许) 、典吃生油(少许) 、食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭加适量鸡汤 ，再放味精 ，剥去外皮，蚝油(12.5克) 、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，临起锅前 ，将鸭掌取出 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、取出 ，