挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥

做法：

　　1 、做道备用，吉祥莴笋、做道烧开一锅水，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道胡萝卜、吉祥不然蛋容易破，做道捞出，吉祥放入1克盐，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、吉祥芡汁煮开后，做道干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，熬菜粥等；

　　3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、没有挖球器  ，将西兰花洗干净切小朵焯水，煮汤 ，西兰花 、鱼丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、但是要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，煮3分钟 ，

注意事项 ：

　　1 、网络烘焙店里也能买到；

　　4、胡萝卜 、这样比较好剥壳；

　　2 、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、鹌鹑蛋。

原料：

　　贡丸 、可以用刀老削出球形，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，