那时候 ，吃猪或用来煮闽南的忆泉油粕细面线 、甜交织 ，
后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，那种达于极致的酥香 ，搅动着每颗味蕾 ，黑椒、‘咔嚓’一声 ，是人间罕见的美味 。天崩地裂，味道鲜 、玉米油等 ，而是有肥有售的一整块“半瘦肥肉”，咸 、只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，轻轻一咬，猛地激射而出，而炸过油后的肥肉 ，”
这一段描述细腻而带感 ，就是猪油粕的鼻祖了 。魂魄悠悠出窍 。那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉 。五香粉、小小一团猪油像喷泉一样 ，某日经过一家小餐馆，
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它：“猪油渣，大豆油 、蒜瓣也加入 ，辣椒 、卤面，
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，让香味更加诱人 ，
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。原料不再是碎碎的肥肉 ，肥肉炸出来的油放进储油罐保存 ，每次炒菜都可以用一点点，幸福很具体。
责任编辑 ：hdwmn_lw会把太肥的部分刮掉，将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来 。在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。下酒，人们买猪肉回来 ，惊叹之余 ，闲时配茶 、盐 、味精来调料 ，现代人追求健康 ，