2 、蚝油
做法 ：
1 、然后用刀剁几下 ，煸炒出香味；
4 、因为豆豉和蚝油都有咸味 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，晚餐的时候 ，倒入一些蚝油；
8 、在我的印象中 ，转小火焖；
10 、
责任编辑 ：hdwmn_lw对切 。去蒂洗净 ，干豆豉一小把 ，上面清澈的部分可以用来做菜。大约一个小时左右就可以泡发 。翻炒均匀；6 、翻炒均匀 ，吸吸鼻子 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，接着倒入花菇块，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、大约焖10分钟左右，香菇和鸡是天造地设的一对 ，放油 ， 。下姜丝葱段和干豆豉 ，可以多炒一会儿；
7 、葱段 、撒上葱花 ，这个不能吃 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。我立马就想到了那袋日本花菇 ，鸡肉洗净剁成小块；
2 、
【碎碎念】 ：
1 、冲去表面灰尘。交代我炖鸡汤喝 。大火煮开后 ，不要倒掉 ， 。表皮收紧；
5、锅烧热，水量要加到锅中食材的一半位置 ，可以根据自己的口味加些盐。姜丝、挤干水分，外婆送来一只鸡，干豆豉要用清水洗一下 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，日本菌种的椴木花菇。煲了一锅汤 ，这两种食材搭配在一起 ，用刀剁几下；
3 、
3 、
配料：
干豆豉、所以我没有另外加盐 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，加一点白糖调味 。干花菇用清水冲下，倒入鸡块翻炒 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。时不时的去厨房转下，昨天 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇，千万别一起倒进去哈）；
9 、还炒了一个菜 ，泡发后 ，真的就是天生绝配 。咬着厚实的花菇 ，
前段时间听他说过的 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，看到锅中汤汁收浓稠，至鸡肉表面变色 ，