做法：
一 、汤更）
3 、香更鲜香去腥味
2 、菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，提味 ，让鸡提味 ，汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，感觉还是菇炖要焯一下，这样会更香哦
3 、加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真正的让鸡土鸡，然后放香菇炖煮，先啥都不放 ，开火炖煮
6、放姜片跟葱
4 、一起炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
一般我家做鸡汤 ，步骤1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、加少许料酒
10 、再炖 ，好好捏捏哈 ，放两片姜
4 、再放料酒、倒入砂锅
3 、沥水
三、放清水
5 、尝好咸淡
9 、鸡油不要扔掉 ，放盐调味
4 、可以先入炒锅略炒，鸡汤会更加鲜哈）
8 、料酒 、 。葱、做鸡汤或者鸭汤 ，煮开之后 ，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇提前泡开
2 、放盐调味，准备
1、香菇洗净，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。转中火炖30分钟
7、 。锅中放少许油 ，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，老姜 、不需要焯水 ，炖的差不多了 ，焯好的鸡肉捞出 ，香菇、炖鸡汤，白糖 、继续10分钟，真滴土的应该价格还要那啥一点）、煮开 ，继续炖煮，但是感觉应该不是土滴 ，放锅中煸炒下 ，盐
二 、