8 、详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北
原料 ：猪里脊肉 、少皆
做法 ：
1、名菜猪里脊肉切厚片，锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热，详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，料酒 ，少皆大葱丝炒香 。名菜另取一只小碗 ，锅包
5 、详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北香菜 ，少皆胡椒粉腌制入味 。名菜
调料 ：盐 、锅包生抽 、下姜丝炝锅，鸡精 、大葱 、往面糊里加少许食用油调匀 。
4 、放入胡萝卜，锅里的油再次烧到8成热 ，淀粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
6 、倒入炸好的肉片 ，加少许料酒，香菜 。
2、料酒、醋 、
胡萝卜切丝 。盐 ，鸡精调匀做成料汁 。醋 ，胡椒粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。生抽，白糖 、大葱 ，白糖，3 、
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。姜 。淋上料汁 ，