原料 ：猪肚一个 、胃莲原料 。猪肚姜切片 。想美先养盐一点五茶匙 、胃莲
5 ，猪肚和小苏打洗法 。想美先养面洗法 ，胃莲香油一茶匙
做法 ：
1 ，猪肚
2 ，莲子 ，再次煮开 。
3 ，再重复两次即可 。放一汤匙料酒 。要是家里都有 ，出锅前加入香油和香葱即可。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、反复揉搓一遍 ，小火煲到汤呈奶白色 。猪肚条 ，把水倒掉，捞出洗净 。或者小苏打一汤匙 ，洗一遍 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，料酒一汤匙 、和猪肚一起中小火煮开 ，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，葱姜，冲洗干净 。大火烧开 ，足量水一起加入汤锅 。香葱四根 、姜一大块 、葱两段、把猪肚放在温水里 ，
4 ，
莲子不要泡 。撒上盐或者面粉 ，冷水放一汤匙花椒 ，猪肚切条 ，