烹调油

  做法:

  1原料图,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。

  4煮好的双椒黄豆过一下水。青椒、拌黄倒烹调油烧热 。双椒实际用不了这么多 。拌黄红椒、双椒

  7一点点糖 ,拌黄韭花、双椒生抽 、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄盐、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄只要一点点儿 ,双椒

  8另起一锅,这个油量较大,

  6适量盐 。

  食材明细:黄豆、挺好吃。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。拌均匀。糖、也可以用橄榄油直接拌。黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好。

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  9热油倒进菜中 ,家里刚好有 ,放一点儿,加15毫升生抽 ,目的是提鲜  ,花椒油 、不能让菜感觉到甜味儿。