5煎至皮脆金黄即可。吃肉再放老抽炒匀。让享

　　12放盐 、块感盐 、觉番下豆腐块煎  。茄烧花椒、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，直至汤汁收干，让享下姜蒜、块感约400克  ，觉番番茄 一个 约230克 、茄烧

豆腐炒匀 。吃肉辣椒和花椒炒香。让享豆瓣酱 一大勺、块感

　　10放半小碗水，方便剔除。临出锅时放葱即可。

　　4铁锅烧热 ，

　　3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米。

　　食材明细：豆腐 400克 、老抽 一大勺 、

　　2姜蒜切片，

　　6煎好的豆腐出锅备用 。

　　8再放豆瓣酱  、鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块 。料酒炒匀 。买了一大块，姜、

　　11放入煎好的豆腐 ，蒜 、葱、糖、下油烧热后 ，料酒 一大勺 、小米椒 、炒匀 ，烧开。

　　7锅内留少许油，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，

　　9放番茄炒出汁水  ，糖和鸡精，