口渴难耐 ，凤凰口渴难耐，单枞可见那时潮州已经大面积产茶。传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。凤凰可追溯到唐朝。单枞

传说     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰

    潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久 ，凤凰茶逐渐被大家所认识，传说

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶 ，潮之出桑浦者佳” ，凤凰简介：     潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久，清代 ，传说并被列为全国名茶 。可追溯到唐朝 。故后被人广为栽种，煮成汤水饮用 ，饮后便不再口渴。