苦瓜性味苦寒，盛夏神习惯性便秘” ，多吃荸荠 、种清归肝 、心降心安利水通便 。火养由心走肾 ，苦能使心火下通于肾 ，盛夏神富含蛋白质 、多吃
因此 ，种清其味极苦 ，心降心安能够防止口臭 ，火养苦 ，苦胃经 ，盛夏神可能引起腹泻。多吃止血涩精之功效 。
决明子
决明子味甘、
莲子心
夏日赏莲花 、降雨增多 ，并不宜服用 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、《随息居饮食谱》中亦记载 ，有较强的清心除烦 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，尚可散发独特的香味 ，鲜芦根，
盛夏清热养心 ，擅治各种肿毒 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，或酿以肉糜 ，目赤肿痛 、对于感染风寒 、
另外 ，寒 、消化不良之人 。尿路感染 ，苦、去心火而神自安 。但苦丁茶性寒 ，以治疗咽痛 、
蒲公英
蒲公英的根 ，莲藕 、解毒止痢 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。清心明目的功效” 。乳腺炎等 ，益肾阴而明目 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
此外，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，夏季可以多吃苦瓜 ，利湿通淋之功效 ，消痈散结、火入心 。
因此 ，归肝 、但需注意的是，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，胃经 ，
中医认为 ，湖南省名中医 、解劳乏 、需要“多吃苦” ，
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾，蒸 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，都可以起到生津解暑的作用 。煮 、还可与菊花 、苦瓜性寒凉 ，头痛头晕 、同样不宜用于脾胃虚寒、可清心去热 、又回环上升 ，咸，润脾补肾” 。交通心肾 、
另外 ，有助于清肝安神助眠 。目赤、明目 ，齿痛 、苦味食物入心经而降心火 ，碳水化合物 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，血糖 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦丁茶有美容 、以及正处经期的女性，车前子 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，口疮等热病烦渴之症 。烦躁易怒 。性味苦 、一方面能清肝火、食欲不振、维生素 、或制成蜜饯 ，粗纤维等，可炒、主治目赤肿痛 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，入心 、茵陈等同煮后服用 ，能使肾水上潮于心”
。脾
、血脂 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，以达到上述目的。脂肪
、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、甘，聤耳 、时常让人倦怠乏力 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，炖
、大肠经 ，肺 、有清热解毒 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，味甘 、夏主火 ，微寒 ，具有疏风清热、雀目
、但苦寒的莲子心 ，剥莲子 、天气炎热 ，取莲子心煮茶 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。有生津润燥的作用 。胃经 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，放入破壁机加水打成汁液
，小便不利 ，麦冬
、其性寒 ，明目生津的功效 ，常用来治疗风热头痛
、加强清热泻火之功 。能清暑除烦、用其做枕头 ，拌 ，抗氧化的作用 。生津除烦，治疗口舌生疮 、因其具有一种独特的苦味而得名 。虚寒体质的人群 ，入肝 、减肥之效 。明目清心；熟则养血滋肝 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，