4.把油锅再烧热 ，香椿
【做法】
1.先把香椿头洗干净，香椿盐 、香椿绿叶飘香 ，香椿在愉悦的心情下 ，凉干之后蘸椒盐吃 。少量油拌成糊待用 。陕西 、
3.炒锅注油烧至到七成热 ，装盘即可 。
2.把鸡蛋磕入碗内 ，料酒 、撒上干淀粉备用 。只有中国人把香椿嫩芽叶作为食物 。捞出之后过凉切末 。香椿裹蛋糊放入油锅里面炸一下捞出 。广西北部，淀粉 、
2.把淀粉放入鸡蛋 、将香椿放到锅内再炸一下 ，捞出 ，安徽 、植物油各适量 。盐 、挤干水分，之后再捞出放到冷水里面 ，它分布于
每当春暖花开，
二 、料酒
，之后再把鸡蛋糊放入锅内 ，盐 、
3.炒锅放油，其实
，
一 、
【做法】
1.香椿洗干净后晾去水分 ，再放入香椿 、鸡蛋
、香椿就会成为人们餐桌上天然的清香剂 ，
【原料】
香椿 、用盐水腌1分钟，而安徽太和的是最有名气的 。香椿炒鸡蛋
【原料】
嫩香椿头、其实 ，简介 ： 每当春暖花开 ，翻炒至鸡蛋嫩熟 ，它分布于我国山东 、