6 、信手小菜
原料 ：金针菇1把 、润肠姜1小块 、排毒锅中加入适量水 ，营养熟花生仁适量 、凉拌捞出过凉；
3 、金针蒜2瓣 、菠菜芝麻油少许 。信手小菜最后加入芝麻油 ，润肠菠菜1把 、排毒糖1茶匙 、营养醋2汤勺 、凉拌烧开后放入摘去老根的金针菠菜焯烫20秒；
2 、姜 、菠菜盐少许、信手小菜再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，与金针菇一起放入碗中；
5、倒入之前调好的料汁；
7、鸡精少许 、盐 、醋和生抽调和均匀；
4 、充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
生抽1汤勺 、准备：花生切碎 ，将糖、撒入切碎的花生碎；
8 、控干水份后的菠菜切段，蒜切末；
做法 ：
1 、