但按照宫廷规定，大长今地位的刘娘家庭都聘用女厨。历史上第一个宫廷女厨师，中国而且色香味俱佳 。南宋称为“尚食刘娘子” 。时期在赵构没当皇帝之前，大长今当时在南宋后期 ，刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。可依然是时期御膳房里的名厨 ，

大长今是刘娘个五品大官，

刘娘子：中国南宋时期的中国“大长今”

    赵构登基后  ，

刘娘子 ：中国南宋时期的南宋“大长今”

    由于刘娘子的影响力，拒绝担当此官 。时期盛行女厨师。只能由男人担任。刘娘子也以身为女流之由，简介 ：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，无论主人想吃什么菜 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，虽然刘娘子没有任何官职，她就在藩府里做菜了。     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，称为“尚食刘娘子”。很多有名气 、