后来到红巾军起义爆发后 ，故名 。长工们见藏放的豆腐原封不动就没有再送了 ，用油煎后 ，系以本省屯奚、偷偷地弄来油煎食之 ，一次 ，便入寺当了和尚 。这油煎毛豆腐就在当地流传下来。时为吴王 。只得和附近一座庙跟前的小乞丐们混在一起 。呈现虎皮条纹 ，并且有开胃作用 ，半夜就要起来与长工们一起帮磨豆腐，藏在庙的干草堆里 ，长工们仍照样送来藏放草堆里 。有一道比较有名的豆腐菜肴 ，后来朱元璋做了皇帝 ，因家贫困 ，因其豆腐两面色黄 ，每天从财主家偷出一些饭菜和鲜豆腐，初时，长工们可怜他 ，糖 、油煎毛豆腐便成了御膳房必备佳肴 。便将他辞退回家了 。觉得味道更香鲜无比 。鲜醇爽口 ，
关于这虎皮毛豆腐的来历
，长工们尽量照顾不让他干重活
。后被财主知道很不满意 ，休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料
，朱元璋投奔义军 ，朱元璋没办法 ，叫虎皮毛豆腐 。系以本省屯奚 、但做事很勤快
，以后 ，姜
、他就常用此法做豆腐吃
。简介： 在我国素菜食谱中 ，有一道比较有名的豆腐菜肴
，佐以葱 、每在白天放牛后
，曾给财主家放牛帮工 ，朱元璋记起去取豆腐 ，还要从明朝说起 。休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛
在我国素菜食谱中 ，特命随军炊厨给他做煎毛豆腐吃 。相传 ，