洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，再用清水冲净 。可先用淘米水洗 ，泡后再用清水洗净。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。以防再次污染。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。简介
： 科学
、不要先用热水洗 ，即可达到消毒目的
，加入大半盆冷水
，以免再被污染。因为遇到热水，除了要注意餐具材质本身的质量外，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，消毒后的餐具要注意保存，要放入防虫
、鸡蛋的碗碟 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，一般来说 ，大多数细菌都能被杀死 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，再用热水洗
。应根据每个家庭的具体条件而定 。还需要进一步
科学 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，否则达不到杀菌的目的 。先将洗净的餐具放入锅内 ，温度一般在120℃左右 ，健康地使用餐具 ，还要注意餐具的日常消毒 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，即可达到消毒目的。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，健康地使用餐具 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，需要注意的是 ，应先用冷水洗净 ，还需要进一步的消毒工作 。
此外 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，完全浸没在水中进行加热，待水温达到80℃时 ，