一道菜上桌后,吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中,吃饭因为外宾一般没有这个习惯。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,遇邻座夹菜要避让,也不要为其夹菜,夹菜一次不宜过多,然后再用自己的筷子慢慢食用。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,

夹菜时 ,若需使用公筷或公用调羹的菜,又伸筷夹另一道菜。

每日精选 · 深度阅读一道菜上桌后,吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中,吃饭因为外宾一般没有这个习惯。夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,遇邻座夹菜要避让,也不要为其夹菜,夹菜一次不宜过多,然后再用自己的筷子慢慢食用。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,

夹菜时 ,若需使用公筷或公用调羹的菜,又伸筷夹另一道菜。
