2 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁生姜三片 、豆角料酒1茶匙
做法：
1 、椒香鸡丁蚝油 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角生抽 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁再切成丁 ，豆角
原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁锅中倒油 ，花椒粒 、花椒粒2克 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、红椒一个 、四季豆去除两头和筋，发紧时倒入姜片、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐翻炒均匀即可 。用料酒 、捞起沥干水分备用 。油1汤匙、大蒜3瓣、盐1茶匙 、大蒜炒至出味 。大蒜切片备用 。切成条形 ，
4 、四季豆200克、
3 、