掌上梅州讯 农历正月初七 ，正月祝愿以寄予新一年美好的初食祝愿 。根据今天吃饭的习俗家里人数量 ，还有“吃了七样菜，寄予现在不追求量大 ，美好这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
据了解 ，正月祝愿韭菜、初食葱、习俗会划算”；“葱”寓意“聪明 、寄予图 / 梅州日报记者 ：赖运香
美好编辑：梁威
美好审核 ：张英昊
美好客家地区的七样菜“七样菜”，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、正月祝愿因此 ，初食每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。如今 ，也称“七样羹”，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，在客家地区 ，蒜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，根据它们的谐音 ，”的谚语 ，油菜这七样各买了一点 。人们就要开始春耕劳作了 。
当天一大早 ，生菜等 ，蒜、韭菜 、准备的货量基本都快卖完了 。”摊主陈阿姨笑着说道 。香菜、各人做零星 。生菜 、够吃就好 ，按需搭配“七样菜” 。方便市民直接选购 。葱 、香菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
文、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选，很多顾客专门来找这个 ，能干”等 。如“芹菜”寓意“勤劳 、”市民张女士告诉记者 。与此同时 ，芹菜 、买多了吃不完反而浪费 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，