5 、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3、葡萄捞出,自酿室温下保存;
7、葡萄沥干水分,自酿果肉和种子分离,葡萄
自酿添加一半糖 ,葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9 、冲洗 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、自酿20天左右 ,葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、白糖(6:1)
做法 :
1、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄逐个带蒂剪下,密封,把剪好的葡萄冲洗干净,放到阴凉处,把葡萄逐个捏碎,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、无水无油的玻璃瓶子里 ,装进干净、彻底晾干水分;
4、搅拌均匀;
6 、
